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Last update : 10/09/2009

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Pour des raisons financières  je n'ai pas encore eu la possibilité de faire traduire mon site en Français.
Malgré cela je voudrais quand même donner la possibilité au lecteur Francophone de découvrir la technologie EM, le fils rouge de mon site. Bonne lecture !



Cycle de la nature

L'ensemble du cycle de nutrition sur terre est un chaîne : terre -
plantes - animaux- hommes - terre -. Un nombre incalculable de transformations s'effectue constamment. Des milliers de substances différentes et des millions d'espèces de micro-organismes (bactéries, champignons, levures, etc.) y participent. L'homme peut  stimuler ou détruire ces processus.

Ce que sont les micro-organismes

Les micro-organismes sont de tous petits êtres vivants (bactéries, levures, champignons, algues), monocellulaires. Ils sont si petits qu'ils ne deviennent visibles au microscope qu'à un grossissement de plusieurs centaines de fois.

Petits assistants d'une grande aide

Un seul gramme de terre est peuplé de milliers de billions de ces organismes. Ces organismes transforment de nombreuses substances en nourriture pour les plantes, les animaux et pour les hommes. Les micro-organismes conditionnent la vie sur terre. Dans les processus vitaux de ce cycle, les petits micro-organismes sont d'une grande aide. Il y en a des millions de sortes. Un seul gramme de terre contient des milliers de milliards de ces micro-organismes. Ils transforment d'innombrables substances en nutriments pour les plantes, les animaux et les hommes. Ils sont en d'autres mots la base de toute vie.
Dans l'histoire de notre planète Terre les micro-organismes sont la plus ancienne forme de vie que nous connaissions. On dit que le système solaire vit le jour il y a 4,5 milliards d'années. Les fossiles les plus anciens ont 3,8 milliards d'années et sont des micro-organismes !  Les premiers organismes unicellulaires conditionnèrent la formation d'organismes multicellulaires sur terre, aussi bien pour les plantes et les animaux que pour le genre humain. Les hommes apparurent sur terre il y a environ 2 millions d'années. Si nous représentons la géologie sous la frome d'une corde longueur de 4m50 - qui représentent  4,5 milliards d'années - nous pouvons constater que les bactéries existent sur 3,80m alors que l'homme n'apparaît que sur 2mm.
Notre base existentielle : depuis l'origine de la terre, les micro-organismes peuplent tous les espaces de vie. Ils sont a la base de toute fonction vitale. Ils existent sous d'innombrables formes et genres dont nous ne connaissons qu'une fraction.

Ne pas avoir peur des bons micro-organismes, ils sont depuis longtemps nos assistants

Depuis les temps  des micro-organismes nous aident
À brasser la bière
À fabriquer le pain
À produire la choucroute et les autres aliments fermentés
À fermenter le vin et d'autres alcools
À fabriquer le fromage






Les trois grandes catégories

Les micro-organismes se répartissent en trois grandes catégories :

Les micro-organismes de décomposition et de dégénérescence
. Leur métabolites sont des oxydants responsables de la  putréfaction, de la décomposition et de la dégénérescence.
Dans ces processus se forment des radicaux libres (oxygénés agressifs) qui sont à l'origine de beaucoup de maladies.

Les micro-organismes structurants, de régénération et de fermentation
. Leurs métabolites sont des antioxydants qui sont à la base de la santé des sols, des eaux, des plantes, des animaux et des hommes.

Les micro-organismes neutres, qui sont quantitativement les plus représentés
. Ces micro-organismes sont des suiveurs qui se comportent en élément structurant ou décomposant, suivant la prépondérance des deux autres groupes.


Ce qu'il faut considérer ici

Avant de continuer, il nous faut considérer que les processus de digestion et d'alimentation présents dans les sols se déroulent de façon très analogue à ceux des systèmes de digestion des animaux et des personnes. Les sols sont le système de digestion des plantes. Cela signifie en fait que seul ce que l'homme et l'animal peuvent se permettre pour leur santé devrait être aussi infligé à nos sols.

L'état microbiologique de la Terre

Du fait de pollution de l'environnement, de la fertilisation artificielle des sols, de la lutte chimique contre les parasites et des médicaments (en particulier des antibiotiques) les micro-organismes de décomposition se sont multipliés de façon vertigineuse. On parle d'une prédominance de 98% des micro-organismes oxydants et que ce déséquilibre s'accentue de plus en plus, alors que leur proportion idéale n'est que de 2% seulement.
D'un point de vue microbiologique, la Terre s'approche donc de sa fin, autrement dit de la fin de sa fertilité. Les fertilisants artificiels, les pesticides et les fongicides ne peuvent pas y remédier, leurs effets  sont même exactement contraires.

Ce que sont les EM

EM signifie  ' micro-organismes efficaces'. Ils sont été découverts par Teruo Higa docteur en agronomie et professeur d'université de horticulture à l'université de Ryukyus à Okinawa (Japon).
Dans les EM vivent en équilibre plus de 80 espèces différentes de micro-organismes aérobies et anaérobies où les uns vivent des métabolites des autres.
Les levures, les bactéries lactiques et les bactéries photosynthétique forment les plus grands groupes des EM. Ces micro-organismes sont aussi employés pour la fabrication s'aliments et sont profitables à l'homme et à l'environnement du fait de leur composition optimale. Les micro-organismes des EM ne sont pas génétiquement modifiés.
La symbiose parfaite des micro-organismes efficaces crée des forces régénératrices importantes qui développent des effets parfois très surprenants dans différents milieux.
Ce qui rend les EM si remarquables, c'est ce mélange de 80 espèces de micro-organismes qui ont ensemble une action de régénération, structurante et anti-oxydante qui leur confère des effets extraordinaires et une palette d'applications très large et variée presque sans limites.




Les 3 champs d'action des EM


La fermentation
Une fermentation est une transformation analogue à celle qui a lieu lors de la fabrication de la choucroute.
Des matières premières organique de qualité supérieure sont soumises à un processus de fermentation en présence de micro-organismes efficaces avec lesquels les substances bioactives formées pendant la fermentation peuvent déployer leur action.
Les micro-organismes efficaces (EM) produisent aussi bien des substances riches en énergie, autrement dit des substances facilement ré-exploitables par d'autres organismes, par exemple des acides organiques et des alcools, des sucres, des acides aminés et des vitamines que des substances bioactives et des anti-oxydant (entre autres la vitamine E, les flavonoïdes, etc.) à partir de substances organiques. Ces transformations ne produisent aucuns dérives nuisibles tels que l'ammoniac ou l'acide sulfhydrique. Au contraire, les biogaz existants sont dégradés.
Les nutriments normalement indisponibles, les substances biologiquement actives (minéraux, vitamines, nucléotides, antioxydants) et les enzymes mis à disposition par les EM avec la décomposition de matériaux organiques stimulent d'autres micro-organismes dans leur activité, entraînent une meilleure fertilité des sols, fortifient les plantes, contribuent à renforcer le système immunitaire et améliore l'indice de consommation des animaux.

L'anti-oxydation
Les EM, en tant que micro-organismes structurants et de régénération, produisent des antioxydants et métabolites. Ces antioxydants ralentissent les processus pathogènes et de dégénérescence tels que le vieillissement  prématuré ou la formation de rouille sur les métaux.
Aujourd'hui l'oxydation s'intensifie et il devient de plus en plus urgent de trouver un moyen de revenir à un rapport équilibré entre oxydation et anti-oxydation. Les processus oxydants et déséquilibrés entraînent une augmentation de l'entropie qui est la dispersion de l'énergie sous des formes d'énergie toujours plus pauvres, par combustion, oxydation, putréfaction ou par pollution. Il faut des forces de plus en plus importantes pour contenir ce processus et pour l'inverser. Les propriétés de fermentation et anti-oxydantes des EM y participent activement. On trouve des exemples d'inversion de l'entropie par les EM dans l'agriculture, dans l'élimination des déchets, dans le secteur agro-alimentaire et dans le bâtiment.
Les EM favorisent les processus biologique ayant une action anti-oxydante et structurante, entraînant avec eux la grande masse des 'bactéries suiveuse' qui d'elles-mêmes n'agissent ni positivement ni négativement : ils empêchent ainsi une putréfaction de par le grand nombre de bons micro-organismes et du fait des métabolites antioxydants actifs. Les micro-organismes nocifs ne peuvent plus se propager car les EM, renforcés par les micro-organismes neutres, leur font concurrence (en particulier pour la nourriture) et les supplantent. Avec leurs métabolites à grande valeur énergétique, les EM favorisent le développement de tout petits être vivants utiles du sol et celui des plantes.
Les EM compliquent la colonisation des surfaces par des agents pathogènes ou saprophytes car ils maintiennent les surfaces occupées par de bons micro-organismes, il en résulte un milieu antioxydant utilisé par exemple pour l'hygiène ou pour la santé animale (flore intestinale).  Les cas d'infestations sont réduits cat la plupart des parasites préfèrent un milieu oxydant et n'apparaissent même pas dans le milieu antioxydant des EM.



La transmission de vibrations
Les champs vibratoires et les champs énergétique de régénération ont un effet important, difficile à expliquer et qui est loin d'avoir été entièrement étudié.
Les EM créent, de par leur métabolisme et leurs vibrations résonantes, un milieu dans lequel les processus de régénération peuvent être renforcés. Les informations positives issues des EM interviennent dans les processus vitaux environnants et les convertissent progressivement en sources d'énergie à vibrations harmoniques.
Les EM stimulent des forces positives dans leur environnement et favorise ainsi la croissance et le développement dan de nombreux domaines.
Ces vibrations résonantes sont présentes dans tous les produits EM. La EM céramique a été spécifiquement développée pour la transmission de vibrations. Les produits en céramique EM sont mis en oeuvre pour l'activation énergétique de l'eau, pour la conservation d'aliments frais, pour la création d'un climat ambiant agréable, pour la stimulation de la croissance des plantes et des micro-organismes et pour de nombreuses autres applications. Des processus analogues ont lieu dans le domaine de l'homéopathie.

Résumé
Les EM libèrent des substances actives anti-oxydantes, bioactives et fortement énergétique à partir de matériaux organique et contribuent ainsi à augmenter l'énergie positive et structurante qui favorise la vie. La putréfaction est inhibée et une décomposition par fermentation favorisée.
Sous l'effet des EM s'établit un équilibre naturel des micro-organismes utiles permettant de vaincre les moisissures, les mauvaises odeurs, les maladies et d'autres processus de dégénérescence.

Les effets des EM

. un autre équilibre, améliore, entre les micro-organismes de dégénérescence et de décomposition et les micro-organismes structurants et de régénération
. une meilleure structure de sol et son activation par de tout petits êtres vivants
. un humus régénéré, plus souple et perméable
. une meilleure capacité de rétention d'eau par le sol
. une stimulation de la santé des plantes et de la santé animale
. des légumes, des fruits et une viande plus aromatique
. une meilleure conservation des légumes, des fruits et de la viande
. une augmentation de la valeur biologique du compost
. moins de moisissures
. une diminution des mauvaises odeurs de lisier et des processus de putréfaction
. un ensilage plus sûr et de meilleure qualité
. une inversion de l'entropie (l'entropie est la dispersion de l'énergie sous des formes d'énergie de plus en plus pauvres)







Les produits

EM1 : produit liquide de base pour de petites applications et en particulier pour la fabrication de EM-A
EM-A :
produit liquide d'application pour la terre, pour les plantes, pour les étangs, les piscines, les stations d'épuration, pour l'intérieur et pour la lutte contre les mauvaises odeurs.  Complément alimentaire pour les animaux et pour l'ensilage.
Bokashi :
amendement des sols, alimentation pour animaux
EM-X :
boisson anti-oxydante
Tubes en céramique :
traitement de l'eau
Poudre en céramique :
amendement des sols, additif pour béton, ( durcissement accéléré), traitement de plaies chez l'animal.

Description des produits

EM1 (produit concentré de base)
EM1 est une polyculture de près de 80 micro-organismes naturellement présents dans la nature, dont les levures, des bactéries lactiques et des bactéries photosynthétiques. Il se présente sous forme d'un liquide brunâtre à l'odeur aigre-douce et présente une valeur pH de 3,5. Les micro-organismes se trouvent dans une espèce d'état de latence et s'activent par apport d'aliments. Tous les autres produits et les autres applications EM sont issus de EM1, CES MICRO-ORGANISMES NE SONT PAS GENETIQUEMENT MODIFIES.

EM-A (EM Activés)
EM-A est un composé de EM1 additionné de mélasse de sucre de canne et d'eau. L'EM-A est un produit liquide d'application pour les sols, les plantes , comme complément alimentaire pour animaux, pour l'ensilage, pour les étangs, les piscines, les stations d'épuration, pour l'intérieur et pour la lutte contre les mauvaises odeurs.
On obtient de l'EM-A en laissent fermenter 3% de mélasse de sucre de canne, 3% de EM1 et 94% d'eau pendant 7 jours dans un récipient hermétique (pourcentage volumiques). Après foisonnement, son odeur est également douce-amère et son pH de 3,5. A utiliser dans les 30 jours qui viennent. L'EM-A ne peut foisonner indéfiniment, sa composition en micro-organismes se modifierait trop fortement et son efficacité ne serait plus assurée.

EM-BOKASHI
Le terme Bokashi vient du japonais et signifie 'matériau organique fermenté'. Au Japon, l'EM Bokashi est exclusivement fabriqué à partir de son de riz, ou de tourteaux de graines oléagineuses et de farine de poisson mélangés à de la mélasse de sucre de canne et du EM1 en fermentation anaérobie.
Il est essentiellement employé comme engrais, comme produit de démarrage pour compost ou comme complément d'aliments pour animaux. Une fois fermentés, les nutriments sont plus facilement accessibles et le produit contient en outre un grand nombre de micro-organismes utiles.